Product Information

Η ελιά, κομμάτι αναπόσπαστο του μεσογειακού τοπίου, απλώνεται κατά μήκος των ανδαλουσιανών ακτών, σε κοιλάδες της Τοσκάνης και της Προβηγκίας, σε πεδιάδες του Μαρόκου και της Τυνησίας, σε πλαγιές των ελληνικών βουνών, παντού όπου υπάρχει κλίμα τυπικά μεσογειακό, που ονομάζεται και κλίμα της ελιάς. Η ελιά, δέντρο θεϊκό και αιώνιο, έρχεται από το βάθος των αιώνων, εκεί όπου η ιστορία συναντά το μύθο. Κουβαλά συμβολισμούς δύναμης και γονιμότητας, μακροβιότητας και ελπίδας, ειρήνης και συμφιλίωσης, και είναι παρούσα σε όλες τις εμφανίσεις της ανθρώπινης δραστηριότητας, στη θρησκεία, στην καθημερινή ζωή, στις γιορτές και στους αγώνες, στην τέχνη.