Product Information

Το βιβλίο “Κουζίνα διαιτητική και νόστιμη” απευθύνεται σ’ όλους όσοι επιθυμούν να τρώνε μ’ έναν τρόπο υγιεινό αλλά και γευστικά ικανοποιητικό, αποφεύγοντας τις υπερβολές και τα λάθη της διατροφής, τα τόσο βλαπτικά στις συνθήκες ζωής της σύγχρονης εποχής και, ιδιαίτερα, των “καταναλωτικών κοινωνιών”.
Θα βρείτε σ’ αυτό:
Τις βασικές διαιτητικές αρχές κι όλες τις γνώσεις, τις σχετικές με τη θρεπτικότητα και θερμιδική απόδοση όλων των τροφών, καθώς και τις αναγκαίες πληροφορίες για όλα τα νέα διαιτητικά (απολιπωμένα κ.ά.) προϊόντα.
Θα βρείτε ακόμα στο βιβλίο 250 συνταγές, με αρμονικές αναλογίες των θρεπτικών τους συστατικών, με προσδιορισμένη τη θερμιδική τους απόδοση και, το κυριώτερο, συνταγές πεντανόστιμες, μαθαίνοντάς σας έτσι να τρώτε φαγητά υγιεινά αλλά και νόστιμα. Συγγραφείς Veronique Bernard- Lemaitre (διαιτολόγος) και Gilbert Wenzler.